Históricamente, los productores de Michigan siembran más de 75,000 acres de vegetales susceptibles a Phytophthora capsici. Entre estos vegetales se encuentran los siguientes: pepino, calabacín, calabaza, sandia, cantalupe, pimiento, berenjena, tomate y guisantes. Este patógeno sobrevive el invierno en el suelo y puede persistir por >10 años. Phytophthora capsici es favorecido por lluvia y temperaturas cálidas y se dispersa fácilmente atravesó del agua. Ha sido encontrado en charcas de irrigación y fuentes de agua con superficie en contacto al ambiente.
¿Cómo Reconocer Phytophthora en Pepino?
- Lesiones húmedas en frutos
- Capas de “polvo azucarado” de esporas de Phytophthora en frutos y tallos
Síntomas de lesiones húmedas y esporas blancas de Phytophthora en frutos de pepino
Síntomas de Phytophthora en plántulas de pepino son “damping-off” y muerte. Las raíces de plantas maduras aparentan ser relativamente tolerante a Phytophthora, pero la lluvia causa la dispersión de esporas al tallo y las raíces, causando infección. Luego de que se infecta una fruta, puede tomar hasta dos días en presentar lesiones húmedas de color verde oscuro. Estas lesiones aumentan en tamaño con el tiempo y para el tercer día, aparecen en la superficie del fruto esporas blancas como polvo azucarado, seguido por la pudrición de la fruta. Generalmente las lesiones son más grandes y se incrementan en tamaño más rápidamente en temperaturas cálidas. Es posible cosechar frutos que se ven saludables y luego estos se deterioren durante el proceso de transportación o almacenamiento.
La mejor manera de prevenir la infección del cultivo es evitar sembrar en un predio con historial de infección con Phytophthora. Algunos métodos culturales para el manejo de la enfermedad incluyen sembrar en camas elevadas con cubierta de plástico negro para aumentar el drenaje y reducir exceso de humedad en el suelo y los frutos. Un aumento en el espacio entre hileras ha demostrado limitar condiciones favorables para Phytophthora. Reducir la población de plantas en el predio puede aumentar la cobertura del fungicida al fruto.
La Phytophthora se trasloca a través del agua, por tanto, es ideal sembrar en suelos con alto drenaje. No es sugerido utilizar aguas en contacto con la superficie como escorrentías, quebradas, ríos y charcas, debido a que Phytophthora se puede movilizar a través de estos cuerpos de agua. De ser necesario utilizar una fuente de agua en contacto con la superficie, es recomendado utilizar una cantidad reducida de irrigación durante la fructificación, ya que ha demostrado limitar la infección sin afectar significativamente el rendimiento. Monitoreo constante y temprano es un elemento adicional que debe ser usado para el manejo de enfermedad. Si se encuentra Phytophthora en el predio, se debe remover plantas enfermas y las plantas que estén en su periferia.
Lesión por Phytophtora en hoja de pepino
En ensayos hechos en MSU (Universidad del Estado de Michigan, por sus siglas en inglés), el pepino tratado con fungicidas se comportó mejor que siembras no tratadas. La rotación entre grupos FRAC previenen el desarrollo de resistencia por parte del patógeno. Se recomienda aplicar cuando los frutos tienen 1, 3 a 5 pulgadas de largo. Mientras que mefenoxam (Ridomil, Ultra Flourish) no ha sido registrado para Phytophthora en pepino, si está registrado para control de Pythium y puede ser aplicado al pepino a través de riego por goteo. Por otro lado, en algunas áreas de Michigan, mefenoxam ha perdido su efectividad debido a la resistencia desarrollada por el patógeno. La aplicación foliar de fungicida debe ser dirigida a los frutos en desarrollo, pues son los más susceptibles a la infección.
Izquierda, frutos de pepino a 1, 3 y 5 pulgadas de largo. Derecha, superficie de fruto con capas de “polvo azucarado” de esporas de Phytophthora
Estrategias de Manejo
- Sembrar en predios arados y de buen drenaje
- Utilizar camas elevadas e irrigación por goteo
- Evitar usar agua con acceso a la superficie (charcas)
- Irrigar de un pozo, solo lo necesario
- Rotar los cultivos
- Monitorear regularmente para Phytophthora
- Remover las plantas enfermas y plantas sanas en la periferia
- Aplicar fungicidas cuando los frutos tienen un largo de 1 a 5 pulgadas
- Desinfectar los equipos luego de ser utilizado en predios infectados
- No descarte desechos potencialmente enfermos dentro de predios de producción
Es preciso notar que la etiqueta de un pesticida es el documento legal acerca de su uso. Lea la etiqueta y siga instrucciones atentamente. El uso de un pesticida de manera no consistente con las instrucciones de la etiqueta puede producir danos nocivos a plantas, humanos, animales y al ambiente. A demás puede incurrir en multas civiles o criminales y/o condenación del cultivo. Los pesticidas son herramientas efectivas para el control de plagas en los cultivos, pero solo cuando son utilizados de manera segura, efectiva y prudente, en consistencia con la etiqueta. Esta nota es basada en trabajo apoyado por el Instituto Nacional de Comida y Agricultura del Departamento Estadounidense de Agricultura, bajo la concesión número 2015-51181-24285.
Traducido al Español:
Wilfredo Seda
Estudiante Graduado en Fitomejoramiento, UPRM
Dr. Angela Linares-Ramírez
Catedrática Auxiliar, UPRM
Fecha de traducción al español: diciembre de 2017
Autores:
Dr. Mary K. Hausbeck
Profesor y Especialista de Extensión
Michigan State University
Sheila Linderman
Estudiante graduado
Michigan State University
Fecha de publicación: mayo de 2016
